Шаг за шагом рассказываем, как приготовить вкусные кальмары в кляре. Очистите кальмары, нарежьте их колечками или полосками. Приготовьте кляр из муки, молока, яичных белков, соли и перца. Обмакните каждый кусочек кальмара в кляр и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Выложите готовые кальмары на блюдо, чтобы стекло масло, и подавайте к столу.